Печенье с бананом и лимоном

Печенье с бананом и лимоном

Хрустящее печенье с бананово-лимонной начинкой.

Категория:

Десерты

Печенье

Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с бананом и лимоном»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Масло сливочное

     —
    60 г
  • Сметана

     —
    3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Банан

    (небольших)
     —
    2 шт
  • Лимон

    (цедра)
     —
    1 шт
  • Сахар

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2100.1 ккал

белки


32.4 г

жиры


69.1 г

углеводы


345.2 г

Порции

ккал
262.5 ккал
белки
4.1 г
жиры
8.6 г
углеводы
43.2 г

100 г блюда

ккал
214.3 ккал
белки
3.3 г
жиры
7.1 г
углеводы
35.2 г

Рецепт «Печенье с бананом и лимоном»:

Смешать муку, соль и сливочное масло, руками растереть в крошку.
Добавить разрыхлитель и сметану, замесить тесто.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать одинаковые кружочки.

Для начинки очистить банан и нарезать на толстые кружочки. Каждый обвалять в смеси сахара и лимонной цедры.

Выложить кусочек банана на кружочек теста, накрыть вторым кружком. Прижать пальцами и по кругу вилкой. Таким образом подготовить все печенья. Выложить заготовки на противень и выпекать в духовке при 200°С 15 минут.

Источник: povarenok.ru