Печень с яблоками в банке

Печень с яблоками в банке

Печень с яблоками в банке

По этому рецепту можно приготовить куриную печень сочной и мягкой, с богатым вкусом яблочно-лукового соуса и ломтиками картофеля. Готовить будем в банках, порционно, что очень удобно и красиво. Рекомендую.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень с яблоками в банке»:

Основное блюдо

  • Печень куриная

     —
    200 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Яблоко

    (крупное, твёрдое, кисло-сладкое)
     —
    1 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло топленое

     —
    1 ст. л.

Картофельный гарнир

  • Картофель

     —
    3 шт
  • Соль

  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1042.3 ккал

белки


45.6 г

жиры


50.6 г

углеводы


100.9 г

Порции

ккал
521.2 ккал
белки
22.8 г
жиры
25.3 г
углеводы
50.5 г

100 г блюда

ккал
119.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.8 г
углеводы
11.6 г

Рецепт «Печень с яблоками в банке»:

Печень с яблоками в банке

Картофель вымыть, почистить, нарезать дольками, посолить, перемешать, полив растительным маслом. Выложить в огнеупорную форму, отправить в духовку, 180 градусов.
Печень вымыть, обсушить, нарезать удобными кусочками. Посолить, поперчить.

Печень с яблоками в банке

Яблоко вымыть, нарезать дольками, лук перьями.

Печень с яблоками в банке

В 0,45 л. банки, чередуя, разложить лук, печень и яблоко.

Печень с яблоками в банке

Добавить по ½ ст. л. масла, поперчить и закрыть банки фольгой, поместить в духовку. Запекать 25 минут, 180 градусов, параллельно и картофель приготовится.

Печень с яблоками в банке

Аккуратно открыть фольгу.

Печень с яблоками в банке

Подать горячим с картофелем, украсив зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Печень с яблоками в банке

Печень с яблоками в банке

Печень с яблоками в банке

Печень с яблоками в банке

Печень с яблоками в банке

Источник: povarenok.ru