Ленивая сырная пицца — готовится быстро и всего их трех продуктов.
Категория:
Выпечка
Пицца
Ингредиенты для «Ленивая сырная пицца»:
-
Картофель
(в мундире)
—
6 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Сыр твердый
("Моцарелла")
—
200 г -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
0,5 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1642.4 ккал
белки
75.2 г
жиры
12 г
углеводы
310.9 г
100 г блюда
ккал
139.2 ккал
белки
6.4 г
жиры
1 г
углеводы
26.3 г
Рецепт «Ленивая сырная пицца»:
Отвариваем картофель в мундире, чистим, делаем пюре, солим, перчим и добавляем муку. Всю сразу не давайте, чтобы тесто не забилось. Получается упругое и хорошее тесто.
Выкладываем тесто в форму, придавливая рукой. Делаем бортики. Форму берем с диаметром побольше, чтобы тесто получилось толщиной где-то один сантиметр. (Рекомендую диаметром 24 см. Я взяла поменьше, поэтому получилось слегка грубовато!)
Натираем сыр и хорошо присыпаем нашу пиццу сверху. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов и выпекаем 20-30 минут, пока сыр не станет красивого цвета.
Достаем из духов и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
