Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Нежное и сочное мясо курицы в томатно-медовом маринаде, с аппетитной корочкой и ароматом специй. Рецепт из ленивых, смело можно готовить на большую компанию. Рекомендую.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра в томатно-медовом маринаде»:

  • Бедро куриное

    (2,7 кг.)
     —
    20 шт
  • Помидор

     —
    700 г
  • Мед

     —
    3 ст. л.
  • Горчица

    (зернистая)
     —
    1 ст. л.
  • Аджика

    (острая)
     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Чеснок

     —
    7 зуб.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4840.9 ккал

белки


484.6 г

жиры


246.6 г

углеводы


173.5 г

Порции

ккал
242 ккал
белки
24.2 г
жиры
12.3 г
углеводы
8.7 г

100 г блюда

ккал
150.3 ккал
белки
15 г
жиры
7.7 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Куриные бедра в томатно-медовом маринаде»:

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Время указано без учёта маринования.
Бедра вымыть, обсушить, обрезать лишнее.

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Помидоры вымыть, почистить от шкурок, нарезать мелко.
Добавить к бедрам помидоры, мёд, горчицу и аджику, посолить.

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Перемешать и убрать в холод на 6-12 часов.

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. Под кожу разложить по 1-2 лепестка чеснока. Бедра переложить в глубокий противень.

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Вылить маринад и отправить запекаться, 180 градусов, 60-70 минут.

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

До красивой румяной корочки. Подать горячими.

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Используем урожай по полной.

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Куриные бедра в томатно-медовом маринаде

Источник: povarenok.ru