Жареные голени с картошкой

Жареные голени с картошкой

Жареные голени и жареная картошка идеальная сочетания. Удивите гостей и мужа. Это очень вкусное блюдо.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареные голени с картошкой»:

  • Голень куриная

     —
    1 кг
  • Картофель

    (Средние)
     —
    800 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    300 мл
  • Лук зеленый

     —
    1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4721.1 ккал

белки


229.7 г

жиры


350.6 г

углеводы


160.9 г

Порции

ккал
1180.3 ккал
белки
57.4 г
жиры
87.7 г
углеводы
40.2 г

100 г блюда

ккал
225.9 ккал
белки
11 г
жиры
16.8 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Жареные голени с картошкой»:

Жареные голени с картошкой

Нагрейте масло в сковороде (примерно 200мл), обжаривайте голень со всех сторон до золотистого цвета на большом огне

Жареные голени с картошкой

Уберите голень пока в казань. На этом же масле обжарьте картофель. Тоже до золотистого цвета на большом огне. Выложите в казань

Жареные голени с картошкой

Жареную картошку и голени посолите, добавьте примерно 100мл масла и тушить на медленном огне под крышкой 20 минут.

Жареные голени с картошкой

Готовое блюдо подавайте с зеленым луком. Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru