Сегодня рецепт горячего на праздничный стол! Куриное филе, запечённое под новой шубкой, сочное, нежное и ароматное, а готовится за минимум времени) Очень удобно, если время ограничено, а на праздничный стол нужно быстро и вкусно что-то приготовить!)
Такое блюдо оценят Ваши гости, и будут просить добавки)
Рекомендую такое блюдо! Попробуйте!
Категория:
Горячие блюда
Ингредиенты для «Филе "под нежной шубкой"»:
-
Филе куриное
—
2 шт -
Яйцо куриное
(сваренные вкрутую)
—
2 шт -
Сыр твердый
—
140 г -
Помидор
—
1 шт -
Петрушка
—
1 пуч. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Паприка сладкая
—
по вкусу -
Масло растительное
—
1 ст. л. -
Чеснок
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1050.5 ккал
белки
160.9 г
жиры
34.6 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
113 ккал
белки
17.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
1.6 г
Рецепт «Филе "под нежной шубкой"»:
1. Куриное филе промыть, промокнуть бумажным полотенцем и разрезать пополам. Отбить каждую половину слегка молотком и приправить солью, перцем и сладкой паприкой. Оставить на 30 минут мариноваться.
2. Для шубки-намазки : помидор нарезать небольшим кубиком, зелень порубить ножом, смешать в ёмкости, добавить натёртые на тёрке отварные яйца, половину натёртого твёрдого сыра и измельчённый чеснок, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной. готово!
3. Смазываем противень растительным маслом, выкладываем промаринованное филе, а поверх распределяем начинку-намазку.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, затем посыпаем остальным сыром и ещё на 5-7 минут в духовку.
4. Куриное филе получается очень сочное и нежное!
Источник: povarenok.ru
