Быстрое рассыпчатое печенье

Быстрое рассыпчатое печенье

Любимое печеье из детства, которое очень часто готовлю. Быстрый, простой и бюджетный рецепт. Без яиц, разрыхлителя и дрожжей.
Приготовьте и будете приятно удивлены.

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Быстрое рассыпчатое печенье»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    350 г
  • Масло сливочное

     —
    125 г
  • Смалец

     —
    125 г
  • Водка

     —
    2 ст. л.
  • Вода

    (холодная)
     —
    1 ст. л.
  • Уксус

    (9%)
     —
    1 ст. л.
  • Сахарная пудра

    (для обсыпки)
     —
    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3416.2 ккал

белки


33 г

жиры


241.5 г

углеводы


264.1 г

Порции

ккал
284.7 ккал
белки
2.8 г
жиры
20.1 г
углеводы
22 г

100 г блюда

ккал
517.6 ккал
белки
5 г
жиры
36.6 г
углеводы
40 г

Рецепт «Быстрое рассыпчатое печенье»:

В просеянную муку добавить масло сливочное, смалец и перетереть в крошку, добавить водку, уксус, холодную воду и замесить мягкое тесто. Раскатать в пласт толщиной до 1 см. и вырезать формочками печенье. Выложить на сухой противень и выпекать при 190 гр. 20 минут.
Еще горячее печенье обкатать в сахарной пудре.

Источник: povarenok.ru